स्वादिष्ट और Best Pasta Banane Ki Recipe केवल 25 मिनट में।

भारतीय शैली का स्वादिष्ट और Best Pasta Banane Ki Recipe जो आपका पसंदीदा होगा! यह सरल और झटपट पास्ता बनाने में बेहद आसान है और इसमें केवल 25 मिनट लगते हैं। यह बच्चों के अनुकूल है और इसे लंच बॉक्स में भी पैक किया जा सकता है या स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। यह आपके पूरे परिवार के लिए एक Quick Dinner का खाना भी बनाता है।

Pasta Banane Ki Recipe

यह Pasta Banane Ki Vidhi भारतीय खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले मसालों और जड़ी-बूटियों का उपयोग करके भारतीय शैली में बनाई गई है। लेकिन यह किसी भी अन्य पास्ता की तरह ही प्याज टमाटर के साथ में बनाया जाता है। मैंने यहां कुछ टिप्स के साथ मूल मसाला Pasta Banane Ki Recipe साझा की है।

    आप अपने स्वाद के अनुरूप Pasta Banane Ka Tarika को आसानी से बदल सकते हैं। यह नुस्खा शाकाहारी है और हालांकि, आप इसे अतिरिक्त स्वाद के लिए मक्खन के साथ भी बना सकते हैं।

    पास्ता जैसे बहुत लोकप्रिय खाद्य भारत में उपलब्ध हैं जैसे - बर्गर, टैकोस, हक्का नूडल्स, मोमोसब्रेड सैंडविचपिज़्ज़ा और मंचूरियन

    Pasta Banane Ki Recipe

    1.एक बड़े बर्तन में 6 कप पानी उबाल लें। जब पानी में उबाल आने लगे तो नमक और 2 कप पास्ता डालें।

    2. पास्ता al dente को मध्यम आंच पर पकाएं। यह नरम होना चाहिए फिर भी पका हुआ होना चाहिए लेकिन चबाने लायक नहीं चाहिए। सटीक पकाने के समय के लिए पैकेज देखें क्योंकि प्रत्येक ब्रांड का पकाने का समय अलग होता है।

    एक बार पास्ता पके जाने के बाद एक कोलंडर में निकाल दें। आप 3 से 4 बड़े चम्मच पास्ता पका हुआ पानी भी बचा सकते हैं। पास्ता को स्थिरता में लाने के लिए आप इसका उपयोग अंत तक कर सकते हैं।

    पास्ता के लिए मसाला बनाना

    3. एक पैन में तेल गर्म करें। जीरा डालें। जब जीरा चटकने लगे तो इसमें लहसुन डालें। लहसुन को एक या दो मिनट तक भूनें।

    4. प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें।

    5. कटी हुई सब्जी डालकर 2 से 3 मिनट तक भूनें।

    6. मैश किए हुए टमाटर नमक के साथ डालें। टमाटर के नरम और गूदेदार होने तक भूनें। आप टमाटर प्यूरी का भी उपयोग कर सकते हैं।

    7. जब टमाटर की कच्ची महक गायब हो जाए तो कसूरी मेथी, मसाला पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें।

    8. एक से 2 मिनिट तक मिर्च पाउडर का कच्चा स्वाद जाने तक भूनें। अगर क्रीम का उपयोग कर रहे हैं तो इसे अभी डालें।

    मसाला पास्ता कैसे बनाते हैं

    9. पका हुआ पास्ता डालें।

    10. अच्छी तरह से टॉस करें और हरा धनिया डालें। यदि यह बहुत सूखा है तो आप थोड़ा तेल या पास्ता पका हुआ पानी डाल सकते हैं। अच्छी तरह मिला लें और नमक को चैक कर लें। यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें।

    अब आप का मसाला पास्ता परोसने के लिए तैयार है।

     Pasta Banane Ki Recipe के लिए सामग्री

    • 2 कप पास्ता
    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल या मक्खन (विभाजित) (स्वाद के अनुसार)
    • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
    • 3 कली लहसुन बारीक कटा हुआ
    • 1/3 छोटा चम्मच नमक (+ 1/2 छोटा चम्मच पास्ता उबालने के लिए)
    • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वाद के अनुसार)
    • 1/2 चम्मच गरम मसाला या पाव भाजी मसाला या कोई अन्य मसाला पाउडर
    • 1/2 छोटा चम्मच कसूरी मेथी (धनिया पत्ते)
    • 2 टेबल स्पून क्रीम आवश्यकतानुसार (वैकल्पिक)

    सब्जियां

    • 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ
    • 3/4 से 1 कप टमाटर कटा हुआ मैश किया हुआ या प्यूरी (बहुत खट्टे टमाटर का प्रयोग न करें)
    • 2 गाजर कटी हुई या आवश्यकता अनुसार
    • 1/4 से 1/2 कप हरी मटर
    • 1/4 कप शिमला मिर्च - कटी हुई

    Pasta Banane Ki Recipe के लिए टिप्स

    1. मैंने पेन का इस्तेमाल किया है लेकिन आप यहां spaghetti या macaroni का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

    2. गाजर, मटर और शिमला मिर्च वे सब्जियाँ हैं जिनका मैं अक्सर उपयोग करता हूँ Pasta Banane Ki Vidhi। स्वीट कॉर्न, बेबी कॉर्न, मशरूम और ब्रोकली जैसी सब्जियां भी अच्छी लगती हैं।

    3. मैंने ड्यूरम गेहूं से बने ऑर्गेनिक पास्ता का इस्तेमाल किया है। Brown rice pasta, Quinoa pasta, या कोई भी multigrain pasta भी इस Pasta Banane Ki Recipe के लिए उपयुक्त है।

    4. अगर बच्चों के लिए बना रहे हैं, तो बच्चों के पास्ता के लिए Macaroni का उपयोग करें क्योंकि इसे संभालना आसान है।

    5. पास्ता को क्रीमी बनाने के लिए आप अंत में कुछ बड़े चम्मच Heavy Cream या नारियल क्रीम भी मिला सकते हैं।

    rupak kumar swain

    मैं Rupak Kumar Swain, उत्कल विश्वविद्यालय का छात्र हूं। मैं अभी अपना Graduation कर रहा हूँ। एक बहुत ही पारंपरिक भारतीय परिवार से हूँ । लोग के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट लगने वाले व्यंजनों को विकसित करना एक ऐसी चीज है जो मुझे सबसे अधिक पसंद है और यह मुझे बहुत आनंद देता है। मेरे ब्लॉग Khane Ki Farmaish में आपको अलग-अलग तरह के खाने की रेसिपी मिल जाएगी जिसे आप आसानी से आपने घर पर बना सकते हैं।

    कृपया कमेंट बॉक्स में कोई भी Spam Link न डालें।

    Post a Comment (0)
    Previous Post Next Post